不同产地燕窝对比

我们选取了市面上常见的印尼、马来西亚燕窝进行成分分析。

蛋白质含量

• 印尼燕窝：约 50%-55%
• 马来西亚燕窝：约 50%-55% 结论：两者在蛋白质含量上差异不显著。

唾液酸含量

• 优质白燕盏（无论产地）：通常在 10%左右。
• 劣质或假冒燕窝：极低。

总结

产地并不是决定燕窝品质的唯一标准。加工工艺、原料等级（如是否为轻毛燕）才是关键。大熙燕窝只选用雨季轻毛燕，确保营养保留最完整。