燕窝中的EGF

EGF (Epidermal Growth Factor) 表皮生长因子，是一种小分子多肽。

科学验证

香港中文大学江润祥教授的研究团队曾通过实验证实，燕窝中含有一种促进细胞分裂的因子，即EGF。

功效

1. 修复受损皮肤：促进表皮细胞增殖分化，加速伤口愈合。
2. 淡化色斑：通过加速细胞新陈代谢，减少黑色素沉积。

这也是为什么长期吃燕窝的人，皮肤看起来更细腻、有光泽的原因。